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Les Chèvres de la Berthe

Diane élève depuis 2014 un troupeau de chèvres alpines en Agriculture Biologique sur la Ferme de la Berthe à Saint Franc.

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Les Pâtes du chat

"Artisan pastier de l’avant-pays Savoyard "

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Poiscaille

Poiscaille c'est La version marine du panier de légumes : poissons, coquillages et crustacés en direct des pêcheurs.

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Les nouvelles de la ferme : Mars 2023

A cette époque nous entrons dans le creux de la vague au niveau de la diversité de légumes, pour autant le travail repart de plus belle avec des semis toutes les semaines notamment les premiers poivrons et aubergines.

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Lettre d'information Septembre 2022

Nous sommes début septembre et venons de traverser un été très chaud à tous les points de vue : températures, limitation puis interdiction d'arrosage, charge de travail supplémentaire...

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Aubergines grillées

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Soupe de choux chinois

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Salade de choux

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Salade daïkon

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